1、饵料选择
鱼苗体全长1～1.2厘米之间时下塘，主要依靠池塘中的天然饵料生物及投喂人工全价配合饵料相结合。池塘放养密度较大，主要依靠人工配合的含蛋白质40％～45％饵料。除摄食浮游动物，摇蚊幼虫、石蝇幼虫、石蚕幼虫及水陆生昆虫等，并同时摄食人工配合饲料，常用的两种饲料的百分比如下：
第一种为新鲜的小杂鱼加工成的鱼浆40％、熟豆饼粉20％、三等面粉25％、玉米粉15％，上述植物性饲料经过60目以上机械加工成粉状，然后与加工好鲜鱼糜按比例混合成团状直接投喂在池塘中的饵料台上即可；
第二种：鱼粉35％、蚕蛹9％、肉骨粉7％、肠渣粉8％、血粉5％、酵母粉3％、标准三等面粉25％、粘合剂3％、植物油2.5%、维生素合剂1.0%、无机盐合剂1.5％。除植物油之外其它饲料经过60目以上加工成粉状后，与植物油和水混合搅拌成团块状直接投喂入池塘中饵料台上即可。
2、饵料投喂
首先在鱼苗培育池塘中（未放鱼苗前）设置饵料台，通常根据面积大小而定饵料台数量。水温在20～30℃时，幼苗每万尾每天投喂量为2～2.5公斤，待鱼苗在1.5～2克以上时，按总体重的3％～5％投喂。幼苗每天采用少量多次，幼苗在3厘米以上时，每天改为早上8时以前，晚6时以后各投喂1次，有条件的地方可在晚上10时左右再增加投喂一次。黄颡鱼喜欢在弱暗光条件下集群摄食习性，投喂饵料时尽量避免强光环境条件下投喂。饵料通常用机械搅拌或用人工搅拌粘连状，再用手将饵料挤压成团球状投喂，或者用绞肉机挤压成条状均可。
3、日常管理
黄颡鱼鱼苗具有显著的畏光性和集群性生活特点，池塘水质透光性太强对鱼苗的生活生长不利。其透明度为30厘米左右为宜。或者在池塘设置的饵料台上面固定竹桩采用掩光物进行遮光，该方法即能进行遮光作用，又利于鱼苗集群摄食。培育鱼苗的池塘应分期注水。鱼苗培育池塘分期注水，即能改变生态环境条件，增加池塘水体溶氧量，又能加速鱼苗的生长摄食量，提高鱼苗培育的成活率的有效措施。
