一、了解螺蛳
螺蛳在河蟹养殖中有很大的作用,在前期不仅净化水质,而且可以为河蟹提供优良的饵料,从而弥补人工饲料营养成分的不足,而且螺蛳性寒,在高温期可以帮助河蟹驱热,从而提高河蟹耐高温的能力,减少河蟹死亡。养殖户对螺蛳的重视逐渐加大,再加上河蟹养殖面积扩大和水质污染,螺蛳量在减少,需求量却在增加。
今年兴化地区螺蛳价格一路偏高,价格从1600元/吨到2300元/吨,高峰期甚至达到无螺可买的地步,如何让螺蛳成本降低是养殖户面临的重要问题,想让螺蛳发挥最大必须了解螺蛳的生物学。
螺蛳为卵胎生,一年受精一次,七到八次产卵,一次产卵在20-40左右,而且卵生长一年即可交配繁殖,自然条件下雌雄比例是9:1。在四月份开始交配,七八九月份为产卵高峰期。主要以水体中的藻类和有机质,包括一些动物下脚料为食。
现在养殖户为了防止后期螺蛳价格高,螺蛳质量不过关,一次性将螺蛳放完,有养殖户亩均放600斤,更有甚者亩均1100斤,最后塘口的情况只能是水质一清到底,青苔,泥皮滋生。
水质一清到底,青苔,泥皮滋生。
草被螺蛳抢食
塘口无藻类缺氧趴边
上述情况不仅造成水体难肥,水体不稳定、缓冲力减小,河蟹盗洞影响生长,容易形成老头蟹。盲目的放螺蛳只会适得其反,最后自食恶果。
二、螺蛳现状
1、现在随着螺蛳价格偏高,里面掺杂淤泥、小木枝、河蚌、钉螺等等。河蟹不喜食水体中的河蚌,河蚌慢慢死亡,败坏水质,最好挑选一些河蚌偏少的螺蛳。钉螺是许多水产病菌的中间寄主,容易引起细菌性疾病,在挑选螺蛳时要注意。
2、螺蛳价格偏高,故里面死螺偏多,有的养殖户的活螺蛳达不到五成。不仅给养殖户造成经济损失,而且死螺里面全是淤泥,容易败坏水质。故在螺蛳下去之后采用底安泰给螺蛳净身,放螺五天左右用碘消毒一次,防止清塘无效。
3、养殖户对螺蛳认知度不高,打样方法不得当,对自己塘口情况不了解,给以后养殖埋下隐患。比如在早期温度低的时候采取容器打样,由于温度在几度左右螺蛳还在处于冬眠状态,用水浸泡高密度螺蛳很容易让那些活力差的螺蛳缺氧死亡,给打样造成误差。最好是在塘口浅水处放两至三处,铺一层螺蛳打样。
4、浮螺对水质要求较高,近几年养殖环境变差,螺蛳里的浮螺量减少,浮螺壳薄,肉嫩河蟹喜食,到后期养殖户用浮螺量来判断河蟹的养殖情况。
三、养殖认知误区
1、许多养殖户认为河蟹在后期才吃螺蛳,其实不对的,在前中期河蟹就进行偷吃螺蛳,清明左右温度上升,螺蛳开始大量活动,河蟹用蟹钳夹住螺蛳偷食。到后期河蟹规格变大,蟹钳有力可以直接把螺蛳尾部夹碎进行吃食。
2、小螺蛳不繁殖,其实螺蛳在生长第二年就可以进行交配繁殖,所以完全可以养螺繁殖。
3、螺蛳不要喂,认为蟹料剩下的就可以被螺蛳吃了,其实不是的,蟹料价格高这样无疑加大养殖户的成本,而且残饵量少,螺蛳还是处于半饥饿状态。加上螺蛳是公母比1:9,想要螺蛳繁殖好,公螺的营养是要跟上的。而且螺蛳是一次交配七次产卵,故清明节左右交配期尤其重要,故在水温达到15℃时,每吨螺蛳喂菜籽饼5-10斤。为防止氨氮高,在喂食前用EM养水王浸泡菜籽饼2-3天。然后捣至呈糊状拂下去,每隔7-14天喂一次。
4、螺蛳越多越好,这是典型的以点盖全,有养殖户把螺蛳放到每亩1000斤,水体不仅长不起来而且透明见底,河蟹打洞,青苔滋生,水体不稳定。我们建议养殖户分两次,第一次放300斤/亩,第二次在上大水10天后放400斤/亩。有条件的养殖户可以分三次投放。
5、螺蛳多水体肥不起来,这种理解是片面的,只要通过合理的手段,水体是可以肥起来的。