进入冬季，气温相对来说较低，昼夜温差大、光照减少等都会给乌鸡生产带来一定影响。加强冬季饲养管理，既能保持鸡的生产性能不下降，又不发生呼吸道和胃肠道疾病，因此养殖户应注意以下几点：
减少放养时间，合理补饲补光
冬季寒冷时，尽量减少放养时间，天气暖和时，可在上午9点以后放养，下午3点左右召回。一般情况下在搭建的塑料暖棚内活动，每平方米4~6只的密度较合适。早晚补光照，早5时补光至天亮，下午5时补光至晚9时，每天保持光照不低于16个小时。晚上应多加料进行补饲，或者在熄灯前加喂一次，保持鸡的生产营养需要。
注意防寒保温与通风换气
母鸡产蛋的适宜温度是20℃左右，最低不应低于13℃。如果舍内温度达不到要求，温度相差过大，则要进行人工添热增温，并尽量保持相对稳定。做好保温的时候，也要注意通风换气，有的养殖户常常关闭通风口，致使鸡舍内空气质量下降，使鸡群长期处于缺氧、低温、高湿、高氨、高二氧化碳的恶劣环境中，导致鸡只抵抗力降低，从而呼吸道疾病多发，所以在保温的同时更要做好通风换气。采取相应措施，如适当加大通风量、更换垫料等，以减轻和杜绝这些因素对鸡的危害，做到温度、湿度、环境三方面相互协调。
预防常发疫病
鸡舍较好的保温措施也为病毒和细菌提供了良好的生存、繁殖及传播条件，此时，一定要按免疫程序做好禽流感、鸡新城疫等疫病的防控工作。同时还应对鸡舍、散养活动场地、饲养器具等进行定期消毒，减少呼吸道和胃肠道疾病的发生，确保鸡群安全越冬。
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