自然条件下饲养的亲鳖于出生后4~5年才达到性成熟，可以进行产卵，然而想较优质的鳖卵以8~10龄为好。因为鳖在10℃以下便可进入冬眠状态，在冬眠过程中生命活动量极其低下，增长增重几乎为零，而且冬眠时间长，生长发育缓慢，所以从稚鳖到成鳖的时间长，要达到可用于产卵的亲鳖，时间则更长。
为了缩短培养亲鳖的时间，打破鳖的冬眠，在人工养殖中可用温水养殖法。另外，如有条件可通过电照明处理，使亲鳖的产卵期延长，增加产卵数。据有关实验得出，长时间的光照可增产多2~3倍的鳖卵。
鳖性喜静，故用静水池或微流水养鳖较好。同时，鳖有相互残食的习性，需要大小分池饲养。在亲鳖的饲养中，除繁殖期外，雌雄需分池饲养，以避免雄鳖之间为争雌鳖而互相残杀。要亲鳖交配期间雌雄的比例应按4：1放养，放养密度为每平方米一只。
由于鳖是以肉食为主的杂食性的动物，故需以动物性饵料为主，植物性饵料为辅的原则，使其获得充分的营养。
为充分利用水土资源，多渠道发展商品生产，提高经济效率，近年来，人们以逐渐进行不同食性的鱼类和鳖混养的立体养殖方式，并取得了显著的经济效率。鱼鳖混养能充分发挥水体生产潜力，在水、饵、肥的合理利用方面相辅相成，并能相互促进生长。鱼鳖混养的原理是：鳖是水陆两栖的爬行动物，主要通过肺来呼吸空气中的氧气，不与家鱼争夺水中的溶氧，鳖的上下活动增加了水体的含氧量，使水中含氧量达到平衡，对于保持水质的稳定性有很大的好处，同时，使混在水底的食物残渣及废物搅乱而易于分解，可降低有机物的耗氧量，减少泛塘的危险，在混养中大量繁殖着家鱼喜食的饵料。另外，剩饵和鳖代谢活动排出的废物，其中含有大量氨态氧，可供浮游植物利用而大量繁殖，同时这些浮游植物又不断被鱼吃掉，起到能量循环和净化水质的作用。鱼鳖共养，二者既可共存，又可互利互惠，是一项经济效益较高的新型养殖方式。
