水、种、饵是水产养殖三要素。选择优质蟹苗,妥当的运输方法是提高蟹苗成活率，进而提高产量重要因素。
一、蟹苗的选择。
1、三看。主要是“三看二了解”：
(1)看蟹苗规格。优质苗大小均匀整齐，无大小苗。
(2)看颜色。优质苗黄中带青。劣质苗微白。
(3)看活动。优质苗活力强，捏在手中松手后能迅速四散，有扎手感。劣质苗打团，爬行慢。
2、二了解：
(1)了解亲蟹的大小。在购苗前到育苗场实地了解亲蟹的大小，一般母蟹重量应大于125克，公蟹重量不小于150克。
(2)了解蟹苗淡水池的盐度。大眼幼体进入淡化池后，逐渐减少盐度。购苗时的盐度应低于5‰。
二、蟹苗的运输。
(1)运输时间。应选择早晨、傍晚、阴天，尽量避免炎热中午。
(2)待运的蟹苗应沥一下苗体水份，防止沾连伤残肢体。
(3)防震动。运输道路应平稳，防颠波震动，苗箱底部应填些防震的稻草、麻袋等东西。
