虹鳟鱼苗在上浮开始摄食人工饵料后，容易发生肠炎病。病因主要使用了变质的原料，或饲料存储时间长，导致饲料变质。池塘清污不及时、不彻底。
另外，虹鳟鱼苗在上浮开始摄食人工饵料后，尤其在全长3～6厘米阶段，投喂量过大，极大加重了鱼苗消化系统的负担，都有可能引发肠炎。
对虹鳟鱼肠炎病，要采取以防为主、防治结合的措施，饲料的原料品质必须良好，鱼苗养殖池要保持清洁卫生，每天清除粪便、残饵。投喂量严格按照体重的比例。一旦发生肠炎病，要停止投喂原先的饲料，然后配制药饵。
可用磺胺嘧啶每百千克鱼用药10克，第2～6天减半量，6天为一个疗程．也可用“肠炎停”以0.5％的添加量添加于饲料中投喂，连用2～3天。
易患病时预防，每15天用0.3％“肠炎停”的添加量拌饵投喂1次，可起到预防肠炎的效果。
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