可以将酸葡萄与成熟的苹果、香蕉放在密封的盒子里，再将盒子置于阴凉通风处保存，这样苹果产生的乙烯气体就能很快的将葡萄催熟，也可以把酸葡萄用保鲜袋装起来，放入冰箱冷藏几天，这样不仅可以使酸了的葡萄变甜，还可以保持葡萄的新鲜。
葡萄的品种比较多，味道各有不同，奶油味的红富士葡萄、玫瑰香味的玫瑰香、冰糖味的金手指、牛奶味的白牛奶、草莓味的巨峰、蜂蜜味的蜜汁葡萄、茉莉香味道的茉莉香葡萄等等。
葡萄吃起来有酸味的话，可能是还没有熟，现在一些果农为了方便运输，会将还没有完全成熟的葡萄摘下来，只有会慢慢成熟，但是没有把握好时间，消费者买回家的葡萄没有完全成熟的话，就会很酸。
酸葡萄变甜
可以将酸葡萄与成熟的苹果、香蕉放在密封的盒子里，再将盒子置于阴凉通风处保存，这样苹果产生的乙烯气体就能很快的将葡萄催熟。
我们也可以把酸葡萄用保鲜袋装起来，放入冰箱冷藏几天，这样不仅可以使酸了的葡萄变甜，还可以保持葡萄的新鲜，如果因为没成熟实在太酸，大家可以把葡萄剥了皮皮蘸蜂蜜吃。
增加葡萄甜度
1、榨汁：将新鲜的葡萄洗干净后剥掉外皮，留下葡萄肉，放进榨汁机里，加入适量的白糖、蜂蜜榨成葡萄汁饮用，也可以在里面加入一些比较甜的水果，会更加美味。
2、糖渍：将新鲜的葡萄清洗干净，然后剥掉外皮，放在干净的碗里，上面铺上一层白砂糖，然后搅拌均匀，静置10分钟左右后就可以食用了。
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