最近几年，丝瓜价格一直很稳，加之产量又高，种植丝瓜的效益很不错，我省种植丝瓜的农户逐渐增多。本期来看看山东省寿光市古城街道北马范村、周家村、杨庄村的一些丝瓜种植高手，是如何在管理上下工夫、创高效的。
刘云：根据品种特性管理
刘云是寿光市古城街道北马范村的种植高手，“黑筋”和“黄皮”这两个丝瓜品种她都种植过，两个品种长势明显不同，因此她在管理上采取的措施也不同。
刘云说，“黑筋”这个丝瓜品种的长势强，但瓜条相对较小，所以应尽早打顶，一般在幼瓜坐住大约2厘米长时进行打顶，然后留顶端叶片下萌发的侧芽当做下一茬的结果枝。而且，“黑筋”丝瓜瓜条小，消耗的营养较少，可以在3片叶左右时留瓜，并及早打顶来促进侧芽生长，每次打顶都可结合落蔓进行，一般落蔓后植株的高度保持在1.5米左右。
相对于“黑筋”，“黄皮”丝瓜的管理就要有些差异了，“黄皮”丝瓜长势较弱，不宜过早打顶，否则会影响侧芽的发育，其打顶的合适时间应该在采摘前4~5天。瓜条采收后侧蔓会迅速生长，一般有4~5片叶再留瓜，而且落蔓的高度应高于“黑筋”丝瓜，增加功能叶片的数量，以免植株长势过弱。
肖师傅：严格选留种丝瓜
寿光市古城街道杨庄村的肖师傅说，他从开始种大棚蔬菜就接触丝瓜，要想丝瓜长得好，留种是重要的基础。
首先，留种植株严格筛选。肖师傅说，留种的植株要严格进行选择，具体要求就是叶片大小均匀、叶柄短、节间短、坐瓜节位均匀、坐瓜早、无病害。除了选择留种的植株，还要注意选择留种的时间，因为丝瓜从开始留种到采收要3个月左右，这段时期丝瓜基本没有产量，所以留种时间最好选择在5月丝瓜价格低的时候。
其次，先排毒，再留种。肖师傅介绍，丝瓜在种植过程中一直都要进行蘸花，由于这些蘸花的激素会随着营养的运输而上下传导，对种子的发育有着不良影响，因此要先对丝瓜进行排毒。具体措施就是在留瓜之前，让植株自由生长一段时间，这段时期可将各个节位的幼瓜、卷须都掐掉，待其重新长出10~12片叶后，开始打顶、落蔓、留种瓜。
最后，留种后简单管理。肖师傅说，丝瓜留种时就没有必要再冲施肥料了，因为土壤中的养分就足够种丝瓜的生长需要，在水分管理上则应注意，不能旱涝不均，见干就要浇水，其他方面按常规管理即可。最好等到植株自然枯萎死亡后再进行采种。在留种的过程中还要注意防治根结线虫病，可冲施1~2次阿维菌素溶液加以预防。
周新权：先养蔓后留瓜
寿光市古城街道周家村的周新权种丝瓜很多年，他的丝瓜获得高产的秘诀就是“先养蔓后留瓜”。
首先，坐瓜前管理。周新权说，丝瓜坐瓜前要以培育壮棵为主，在植株有5~6片叶、高50厘米左右吊蔓时，进行第一次冲肥，以促进植株前期的生长。越夏茬丝瓜则应注意，吊蔓时间应尽量后延，最好在雌花开放时再吊蔓，先让丝瓜在地面匍匐生长，以防植株旺长。吊蔓后要及时将主蔓上萌发的侧枝和花疏除，减少养分消耗，促进主蔓健壮生长。
其次，根据季节调整留瓜时间。很多菜农一般在主蔓有15片叶时开始留瓜。但周新权说，留瓜早晚要根据季节来定，春茬和秋茬丝瓜在主蔓有15片叶时留瓜就有些早，因为那时外界温度偏低，易造成营养分配失衡，茎蔓会因为得不到充足的营养而生长缓慢。温度低时，头茬丝瓜可以延迟到有22~24片叶再留。夏季温度较高，越夏茬丝瓜应尽量在20片叶前就留头茬瓜。
最后，根据植株长势调整留瓜多少。丝瓜进入结瓜期后，营养生长和生殖生长同时进行。周师傅说，为了保证丝瓜连续结瓜且瓜条品质较好，他会根据植株的长势进行留瓜。一般温度较高的时候，植株长势旺，可以每隔3片叶留一个瓜；植株长势弱时，可以每隔4~5片叶留一个瓜，这样就可以保证充足的营养供应，避免瓜条生长不良；植株生长过于缓慢时，就将幼瓜全部疏除，先促蔓生长，再看长势留瓜。
（来源：河南科技报作者：冯凯）
