包菜是可以生吃的，包菜的菜芯部分是最嫩的部位，很适合生吃，比熟吃效果更好，但吃之前一定要将其清洗干净，因为大部分蔬菜可能都遭受过农药的污染，会带有一定的细菌灰尘等微生物，有的甚至会带有寄生虫卵。
包菜是可以生吃的，包菜的菜芯部分是最嫩的部位，很适合生吃，比熟吃效果更好，但吃之前一定要将其清洗干净，因为大部分蔬菜可能都遭受过农药的污染，会带有一定的细菌灰尘等微生物，有的甚至会带有寄生虫卵。
生吃好处
包菜营养丰富，经常食用可以改善口腔溃疡和胃溃疡等疾病，而且还能够提高抗氧化能力，所以日常食用还有延缓衰老的作用，能有效的提升人体免疫能力，有预防感冒的效果，对于癌症、放置心脑血管疾病也有比较积极的疗效，包菜外层叶子越多越嫩的，它的抗氧化作用也就越强。
生吃危害
在生吃包菜时是不能进食过多的，否则可能会出现肠源性紫绀，还有食用后可能会出现皮肤瘙痒性疾病，另外眼部充血患者要谨慎食用，它含有粗纤维比较多，且质地比较坚硬，所以脾胃虚寒、泄泻以及小儿脾弱者也要谨慎食用，再有就是进行过外科手术的病人、胃溃疡患者严重时不建议吃。
生吃做法
可以直接凉拌，首先要先将包菜充分清洗干净，然后用刀将包菜一分为二，然后将包菜切成丝状，加入冷水中再次清洗，备用，再将准备好的黄瓜，也清洗干净后切丝待用，再将大蒜切碎待用，之后将大蒜、食盐、味精、生抽、辣椒油、香油等调制成料汁，加入碗中搅拌均匀，最后将切好的黄瓜丝和包菜丝加入碗中，将调制好的料汁加入搅拌均匀后便可食用。
" alt="芸豆开花到成熟多少天">
" alt="球兰可以放卧室吗?">
" alt="豌豆苗剪了还可以长吗">
" alt="茉莉花可以泡水喝吗?">
" alt="青绿甜脆蚕豆高产种植">
" alt="爬山虎有什么药用价值?">
" alt="康乃馨花语和寓意,象征着什么意思?">
" alt="蔷薇几点开花时间,在哪个季节开花?">
" alt="角堇耐热吗?">
" alt="葛根是什么味道的?">
" alt="四月稻谷种植管理注意事项">
" alt="怎样提高大葱的产量">
" alt="琉璃翠的花语是什么?琉璃翠的寓意与花语">
" alt="坟前栽菊花对子孙的影响,亲人坟头种菊花风水有什么讲究?">
" alt="粉色的花代表什么花语?">
" alt="七叶莲的风水作用及摆放禁忌,放哪里最旺财?">
" alt="种植茼蒿要想产量高，这七个要点必不可少！">
" alt="三七花什么时候开花,开花是什么样子?">
" alt="满天星有毒吗,可以放在室内养吗?">
" alt="含铁高的蔬菜水果有哪些,5种铁元素含量高蔬果推荐?">
" alt="绿肥紫云英种植技术要点">
" alt="春笋需要去皮吗?">
" alt="秋季农田种植牧草应注意的问题">
" alt="最好养的铁线莲排名(推荐最值得养的好看铁线莲品种)">
" alt="农区优质牧草种植方法">