酥梨味道清甜，而且含有较多的营养物质，包括人体必须的氨基酸、维生素、矿物质，常食之，对消费者身心健康很有裨益，有止渴、生津、祛热消暑、化痰润肺、止咳平喘、滋阴降火、凉心解毒等功效，可以缓解便秘，此外酥梨还能减清热去火，可以缓解咽喉肿痛。
酥梨中含有热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有对人体有益的膳食纤维，以及维生素A、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸、维生素C和胆固醇，还有许多必须的微量元素，具有护心脏、降血压、止咳化痰、预防便秘、安神除烦等功效。
酥梨特点
酥梨的原产地在安徽省砀山，种植历史悠久，它的表面光洁，个大丰满，汁水多，口感酥脆，有很多个品种对外销售，深受国内外消费者的喜爱，除开安徽地区，陕西蒲城、河南宁陵、山西原平同川、山西平遥也有栽种酥梨。
酥梨的功效与作用
酥梨味道清甜，而且含有较多的营养物质，包括人体必须的氨基酸、维生素、矿物质，含糖量平均在百分之十三左右，常食之，对消费者身心健康很有裨益。
酥梨生、熟食俱佳，老少皆宜，有止渴、生津、祛热消暑、化痰润肺、止咳平喘、滋阴降火、凉心解毒等功效，而且里面含有的物质可以提升身体的消化吸收能力，对防止便秘有显著功效。
酥梨最重要的一个功效就是化痰止咳，这类梨中有很多的糖分和单宁酸，对化痰止咳有显著的功效，此外酥梨还能减清热去火，对人类的咽喉肿痛医治功效显著。
酥梨禁忌
酥梨不可过多的食用，主要是因为它性偏寒助湿，多吃会伤脾胃，因此脾胃虚寒、畏冷食者应少吃酥梨，另外酥梨含有糖量高，糖尿病者当慎，慢性肠炎、胃寒病患者忌食生酥梨。
