山药可以泡水喝，泡水的时候将山药根用清水洗净，放在阳光下晒干，将适量干山药根放入杯中，用温水冲泡一次，再次除尘倒水，加点冰糖和红枣，再倒温水，静置三分钟再喝，能起到健脾养胃的作用。同时还有固涩、止泻、涩精、止遗的作用，但是患糖尿病得人不宜多吃，否则会导致血糖升高。
山药泡水喝
山药可以泡在水里喝，但是山药通常煮得很慢，建议你用一些热水浸泡更长时间，山药营养丰富，浸泡水后再喝对身体很有益。
山药泡水喝的正确方法
山药根用清水洗净，放在阳光下晒干，将适量干山药根放入杯中，用温水冲泡一次，再次除尘倒水，山药根可能有点苦，加点冰糖，再倒温水，静置三分钟再喝。
山药和红枣能起到健脾养胃的作用，有效保证血管的弹性，还具有润肺止咳的作用，如果喉咙不舒服，可以服用，能缓解症状。
山药泡水一次放多少
如果是给孩子喝的，用山药片烧开水就好，加300ml水，小火煮15分钟，可以重复1-2次，如果是成年人可以适当增加剂量。
山药泡水喝功效
山药泡水喝主要具有健脾、补肺、补肾的功效，同时还有固涩、止泻、涩精、止遗的作用，所以对于脾虚、腹泻、肾虚、遗精、遗尿等都有非常好的治疗效果。
山药泡水喝禁忌
1、千万不要生吃山药，否则容易引起食物中毒，山药也不宜与甘遂、碱性药物同时食用，更不能和猪肝、黄瓜、南瓜一起吃。
2、糖尿病患者不宜多吃，如果他们吃得太多，不仅不能起到降低血糖的作用，但会导致血糖升高，对身体不好。
3、不适合患有前列腺癌的男性和患有乳腺癌的女性，并且对于腹胀、大便干燥、便秘的患者也有很好的疗效，当这些症状缓解后，可以再吃山药。
