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西芹可以生吃吗?

时间 : 04-05 投稿人 : Damion 点击 :

西芹虽然可以生吃,但是西芹还是熟吃比较好,因为西芹是一种蔬菜,具有消炎、降压、镇静、消热止咳、健胃利尿的功效,所以是可以生吃的,但是如果西芹没有清洗干净的话,表面上会有农药或者是细菌的残留,生吃可能会给身体造成危害,所以西芹还是熟吃比较好。

食用科普|西芹可以生吃吗

西芹虽然可以生吃,但是西芹还是熟吃比较好,因为西芹是一种蔬菜,具有消炎、降压、镇静、消热止咳、健胃利尿的功效,所以是可以生吃的,但是如果西芹没有清洗干净的话,表面上会有农药或者是细菌的残留,生吃可能会给身体造成危害,所以西芹还是熟吃比较好。

食用科普|西芹可以生吃吗

生吃好处

芹菜是生活中常见的一种蔬菜,含有大量的纤维素、镁、维生素等营养元素。生吃对人体有着利尿消肿、降低血压、润肠通便、解酒、瘦身等好处。此外芹菜对痛风患者,还有一定的食疗作用。

生吃危害

如果长期生吃西芹的话,可能会出现腹泻、腹痛、恶心等症状,因为西芹属于粗纤维的食物,不可以长期的食用,并且西芹也属于寒性食物,也可以导致肠胃不适。

食用科普|西芹可以生吃吗

生吃做法

首先将芹菜清洗干净,晾干,然后切成块,放入调料来蘸着吃,也可以将西芹捣碎,将葱、姜、蒜切碎,加入芝麻、生抽、香醋、耗油搅拌均匀,做成调料来食用。

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