准备一个新鲜的桃子，用刀在表面划出一个十字形的开口，再把桃子放进开水中煮，并不断的翻动，大约一分钟后，桃子皮有脱落的现象，马上捞出放冰水中，同样翻滚约40秒捞出，这样果皮很容易就去掉了，也可以将桃子放
很多人都喜欢吃桃子，特别是水蜜桃香甜多汁，非常受大家喜爱，桃子虽然很好吃，但是很多小伙伴在吃桃子的时候都感觉很麻烦很苦恼，因为桃子的皮很薄，小伙伴们吃桃子时往往在剥皮这一步上费很多时间。
桃子削皮技巧
1、水煮
准备一个新鲜的桃子，用刀在表面划出一个十字形的开口，再把桃子放进开水中煮，并不断的翻动，大约一分钟后，桃子皮有脱落的现象，马上捞出放冰水中，同样翻滚约40秒捞出，这样果皮很容易就去掉了。
2、放盐水浸泡
准备一个干净的水盆，在里面放上清水，放入一些盐，桃子放盐水里面泡一会后，很快桃子皮就会变得嫩滑，然后就可以轻松撕掉挑子皮啦。
3、刀削
其实还有一种比较笨的方法就是用刀削，虽然速度比较慢，但是想吃的时候就能吃到，也不用等时间。
桃子怎么切
将洗干净的桃子放在切水果的菜板上，沿着桃子的缝切下第一刀，在十字的方向再来一刀。需要切深一点，切一圈，米字方向再来一刀。这样桃子就被切成八小块了，用刀先片下一瓣，其余的顺着顺序一一扳下即可。
或是将桃子从中横刀切成两边，用手扭转，就可以将桃子轻松分开。选桃子的时候要注意不能要太软的，硬度适中就好，否则太软的桃子易坏。
