葫芦开花通常是在夏季，具体的月份是在六月到七月之间，花期过后一个月左右上面结的葫芦便可成熟。若是北方地区栽种，温度低，可能成熟期会推迟到九月份之后。由于是在阳台上种的葫芦，蜜蜂少，会影响授粉，这就需要人工授粉。葫芦需种植在生境分布 排水良好、土质肥沃的平川及低洼地和有灌溉条件的岗地，葫芦养护时需要做到薄肥勤施。
葫芦是葫芦科葫芦属的一年生攀援草本，雌雄同株，花白色，在我国种植历史悠久，品种众多，可食用、观赏等。
葫芦开花时间
葫芦籽从网上买回来后，经过催芽，播种生长就能开花结果，过去，农村还没有蔬菜大棚，也没有地膜技术。
按照常规的种植，葫芦的种植时间一般是3月份左右，要到夏季才开花，秋季才结果，具体的月份是在六月到七月之间，花期过后一个月左右上面结的葫芦便可成熟。
葫芦开花结果过程
首先，葫芦是长在第二条侧蔓的（以下接称为侧蔓），侧蔓前3片叶子每片腋部长出葫芦雌花，以后的侧蔓均为雄花。可以在第一天侧蔓长到足够长时，掐掉顶芽，去除顶端优势，促使侧蔓生长。
其次，雌花开放时，必有雄花盛开，雌花在叶芽生长出来后的第5天开放，一般是早开晚谢。此时也是人工授粉时节，摘朵雄花反过来扣在雌花上，也就完成了授粉过程。
最后，葫芦在生长的过程中可以摘掉畸形果，虫果等。根据长长状况及时施肥除虫，不久以后，葫芦将会挂满枝头，硕果累累，迎来丰收的喜悦。
