狗肝菜是一种药食两用的野菜，其全草都是可以用来煲凉茶的，有着凉血、利湿解毒、清肝明目的作用，多见于村边园中、草丛中等地。狗肝菜还可以用来做菜，一般直接放油盐煮就可以吃，或者是用鸡蛋或是瘦肉煮汤食用，味
狗肝菜禁忌
狗肝菜是有一定的食用禁忌的，因为这种药材是偏寒凉性质的，对于孕妇或者是脾胃虚寒的人来说，是不能够大量的服用这种菜的，否则会对身体造成一定的损伤。
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