新鲜芦荟含有蛋白质、维生素、活性酶、大黄素等70多种微量元素，对某些真菌有抑制作用，可以让皮肤红润，加速皮肤新陈代谢，减少皱纹，增强弹性，延缓衰老，也有清热、止咳、止血之效，新鲜芦荟可以和水果搭配在一起食用，也可以榨果汁，还能熬糖水喝。
芦荟是生活中非常常见的一种观赏性植物，喜欢养花草的朋友，阳台上总也少不了芦荟的存在，既美观又能愉悦心情，其实，芦荟除了观赏还可以食用，具有很多保健作用，防病、美容、佳肴都常用到。
新鲜芦荟的功效与作用
新鲜芦荟，味苦，性寒，归肝经、大肠经，其含有大黄素苷、异芦荟大黄素苷及芦荟苦味素，有清热、止咳、止血之效，用于治疗咳嗽、吐血、白浊，并可清肝泻下、杀虫。
新鲜芦荟含有蛋白质、维生素、活性酶、大黄素等70多种微量元素，对某些真菌有抑制作用，可以让皮肤红润，加速皮肤新陈代谢，减少皱纹，增强弹性，延缓衰老，如老人微感风寒、头痛，用鲜液涂抹额头可止痛。
新鲜芦荟食用方法
1、鲜果芦荟：把芦荟洗干净，去除坚硬的外壳，切成块，在开水中煮5分钟，后取出冲洗掉粘液待用，把切好的芦荟丝，用白砂糖腌制一下，再把西瓜切成丁，奶粉和蜂蜜加300ml纯净水兑成汁，淋在切好摆好的西瓜丁和芦荟丝上面就可以了。
2、榨汁煮水：新鲜芦荟有一股淡淡的苦味，可以和其他的食材一起搭配食用，比如一些水果，也可以榨果汁，还能熬糖水喝，中和是苦涩味，以芦荟为主料，搭配红枣、生姜和冰糖就行了。
新鲜芦荟食用禁忌
虽然新鲜芦荟的营养价值比较高，但是也要避免一次进食过多，否则可能会引起呕吐以及腹泻等症状，有痔疮出血的人，或是脾胃比较虚寒的人，则需要避免进食芦荟。
