接骨木的果实可以吃，但是不能直接生吃，因为接骨木果实中含有一种配糖体，这种物质是用来制造氰化物的原料，直接吃的话，会导致昏迷、腹泻、呕吐、恶心等症状，一般入药后的价值非常高，可以抑制感冒、流感等的病情发展，缓解各种上火症状。
接木骨不仅是一种草本植物，也是一种广为人知的中药材，可以用来入药，接骨木的果实颜色为红色，极少数为蓝紫色或者黑色，功效很高。
接骨木果实可以吃吗
接骨木的果实可以吃，但是不能直接生吃，因为接骨木果实中含有一种配糖体，这种物质是用来制造氰化物的原料，直接吃的话，会导致昏迷、腹泻、呕吐、恶心等症状，对人们的身体健康会造成很大的影响。
接骨木果实的作用
1、缓解感冒：接木骨果实的药用价值比较高，接骨木果糖浆可以抑制感冒、流感等的病情发展，缩短感冒的时间，让人们尽快的恢复健康。
2、去火清热：接木骨果实可以缓解人们出现的各种上火症状，虽然不能直接食用，但是入药之后的用处可就很多了，希望大家可以通常正确的方式食用接骨木果实。
3、利尿：对于人们小便不利或者是身体附浮肿的状况，可以吃一些入药后的接骨木果，也有一定的治疗效果的，具有排尿的作用。
接骨木果实吃法
接骨木是一种最常见的中药，药用性和食用性比较高，接骨木的果实可以做成果酱，对于预防风湿类风湿有很好的效果，也可以去皮煲汤，在煲汤的过程中可以将接骨木果实的营养成分激发出来为我们人体所吸收。
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