云南白茶是普洱茶的一种，与名义上的传统白茶并不是一种，由于它采用了一种类似于白茶的工艺，对其进行加工而成，成品后的云南白茶口感游走在生茶和乌龙茶之间，是一个很特殊的品种。
云南白茶是普洱茶的一种，与名义上的传统白茶并不是一种，由于它采用了一种类似于白茶的工艺，对其进行加工而成，成品后的云南白茶口感游走在生茶和乌龙茶之间，是一个很特殊的品种，而云南白茶产于中国云南省景谷县民乐乡大村秧塔，当地的茶树品种优良，果实肥硕。
云南白茶的功效与作用
经常饮用云南白茶好处多多，对身体有很多好处，比如：
1、经常饮用云南白茶有抵御皮肤细胞衰老的功效，具有美容养颜的作用，也能有效抑制因辐射引起的皮肤细胞衰老。
2、白茶也能调节人体得新陈代谢，激活低密度血脂蛋白，有效改善胰岛素的抵抗能力，还有调降血脂、血糖的作用。
3、而陈年的老白茶更可以有效抵抗肝脏的氧化，修复人们喝酒过多而引起的肝损伤。
4、白茶也能调节人体器官免疫性能，增强人们对病毒的抵抗力，也可调节肠动力，增强食物的消化能力。
云南白茶怎么喝
制作云南白茶要把新鲜的叶子采摘，采摘后要进行摊晾，但摊晾时芽与芽之间要保持距离，让空气流通，晾晒后，要根据气候条件和茶叶等级，选用萎凋方法，萎凋候进行并筛，当鲜叶失水达到百分之八十左右之后，再把它放在干燥处进项晾晒，然后才能将干燥定型的茶叶，在阳光下进行堆仓，让香气和内质达到平衡，而饮用白茶时不宜过浓，茶叶也可以循环使用四五次。
