草莓在进行挑选的时候，一定不要挑选有虫洞的，不然吃起来会有怪味，在挑选的时候可以根据它的颜色来进行，成熟的它的颜色是红色的，而且会有叶子，并且有一种淡淡的清香，吃起来的时候会有比较甘甜的口感。
草莓上市时间
草莓的原产地是在南美，选择在中国也有广泛的植株，它一般会在春季的时候成熟，所以可以在4-5月份的时候进行上市，不过有的品种在2-3月份的时候也可以进行上市，它的价格在14块钱每斤。
草莓挑选技巧
草莓在进行挑选的时候，一定不要挑选有虫洞的，不然吃起来会有怪味，在挑选的时候可以根据它的颜色来进行，成熟的它的颜色是红色的，而且会有叶子。
怎么挑选新鲜的草莓
新鲜的草莓，它的水分是比较足的，表面不会太过干燥，而且会有小叶子，它的表面也是比较干净的，不会有比较明显的虫洞。
怎么挑草莓是不是熟的
一般成熟的草莓它的外表看起来是透红的，而且会有一种淡淡的清香，吃起来的时候会有比较甘甜的口感，并且它会长有叶子。
草莓功效与作用
草莓的特点：草莓的汁液是比较多的，而且会有一种清香的味道。
草莓的功效：它含有比较多的胡萝卜素，所以它有着明目的作用，而且对于肠胃也有着一定的调理的作用，还可以预防一些病症，对人体有着非常好的作用。
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