黄秋葵中含有果胶、蛋白质等无实质，有着促进胃液分泌的作用，可以提高食欲，帮助消化，此外还含有维生素以及硒，对于肝脏、心脑血管的保护作用都很好。黄秋葵有着强肾健体的的作用，秋葵子还可以补肾填精，对于那些患有前列腺疾病、肾虚的患者来说，是一种非常好的保健蔬菜。
黄秋葵是一种营养价值很高的蔬菜，甚至可以和人参媲美，有着降血脂、降血糖、消除疲劳肠、滋补阴阳、增强体力等多种作用。
黄秋葵特点
黄秋葵又叫做羊角豆、咖啡黄葵等，植株是以其嫩果供食的，有着一种特殊的香味，其茎干为赤绿色，形状为圆柱形，叶片互生，有掌状五裂，花大而黄。
黄秋葵的功效与作用
1、黄秋葵中含有果胶、蛋白质等无实质，有着促进胃液分泌的作用，可以提高食欲，帮助消化，此外还含有维生素以及硒，对于肝脏、心脑血管的保护作用都很好。
2、黄秋葵有着强肾健体的的作用，秋葵子还可以补肾填精，对于那些患有前列腺疾病、肾虚的患者来说，是一种非常好的保健蔬菜。
3、黄秋葵中还含有丰富的水溶性膳食纤维，可以和人体的胆汁结合，减少对于胆固醇的吸收，帮助人们降低体内的胆固醇水平。
黄秋葵禁忌
1、黄秋葵是一种性味偏于寒凉的蔬菜，并不适合所有人吃，一般来说，胃肠虚寒、胃功能不佳、经常腹泻的患者都是不可多食的，否则会加重病情。
2、黄秋葵这种蔬菜中还含有较多的钾元素，对于肾病患者来说，应该烫过后再食用，以免加重身体负担。
