东方美人又名白毫乌龙，是台湾乌龙茶的最高品级，而东方美人则是依采而成，制作而成，还有高低之分，但东方美女的最低价格也要在1000元斤左右，如果是特级的东方美人，价格要在一斤几千元，在价格上可以看出，东方美人是属于上等上等的茶叶。
身边谈到东方美人，想必很多人都不知道，但不可否认东方美人是一种集口感、功效于一体的优质乌龙茶，是一种很好的乌龙茶，适合很多人喝。
东方美人属于什么茶
东方美人属于乌龙茶。许多人把它归于红茶，这是一种误解。其汤色呈橘红色，口感醇厚，确实有点像红茶。
而东方美人特有的丰富花果香、蜜糖香，正是它的显著特点。与其它乌龙茶相比，东方美人确实有重萎凋、重发酵的工艺特点。所以这样看来就不奇怪许多人把它当成红茶来看待。
东方美人茶的特征
1、生长奇特
要在没有农药污染的情况下，才能孕育出天然的人间圣品东方美人茶。
2、外观奇特
成茶的东方美人茶色均呈绿、白、红、黄、棕等多种颜色。
3、风味奇特
东方人茶汤的茶汤也呈橘黄色，有琥珀色之光泽。且东方美人茶的茶香与熟果及蜂蜜香混合，甘润香醇，天然滑爽味极佳，堪称茶中另一极品。东方人茶味似香槟酒，属乌龙茶类，故又称“香槟乌龙茶”。
东方美人茶的功效与作用
1、预防蛀牙
东方美人的茶汤所含的茶多酚能抑制茶垢酵素分泌，因此吃饭后喝一杯乌龙茶，可预防牙垢和蛀牙。
长期的实验表明，让白鼠吃下含多酚的饲料，可以降低龋齿的发生几率，如果在饭后没有时间刷牙，为防止龋齿，喝一杯乌龙茶，也是一种不错的选择。
2、消除危害美容与健康的活性氧
活性氧是由于紫外线、抽烟、食品添加剂、压力等因素而在体内产生的物质。在人体内有一种能够成功分解活性氧的酵素SOD，这种酵素是保持建康和美容养颜不可或缺的物质。
而乌龙茶的多酚类具有和SOD同样的功能，并且可以促进提高SOD消除活性氧的功能。
3、能改善皮肤过敏
研究表明在皮肤科病人中，由于过敏性皮炎的人数最多，但至今此种皮炎的发病原因尚不清楚。不过乌龙茶也能起到抑制病情发展的作用。
