吃人生果的时候是要剥皮的，建议用水果刀将它剥开，这是由于人参果的果皮比较坚硬，口感相对于果肉比较涩，所以是要将人参果的果皮去掉，就可以食用了，但参果作重的营养价值比较高，果皮其实是可以食用的，适量的食用可以为人体补充营养，对人体健康是有好处的。
自然成熟的人参果，果皮是比较容易被去掉的，先用清水冲洗干净，然后取一个水果刀，在果皮上划一个小口，然后用手从那个小口开始撕下的果皮，这样就可以让它的果肉剥离开了。
吃人参果要剥皮吗
吃人生果的时候是要剥皮的，这是由于人参果的果皮比较坚硬，口感相对于果肉比较涩，所以是要将人参果的果皮去掉，就可以食用了，但参果作重的营养价值比较高，果皮其实是可以食用的，适量的食用可以为人体补充营养，对人体健康是有好处的。
人参果剥皮方法
将人参果清洗干净，沥干水分，准备好水果刀、果盘，用水果刀划出小口，注意用力要小，然后从上撕去果皮，露出果肉，将果肉削在果盘中，淋上酸奶，就可以食用了，也可以用小刀在人参果顶端划十字小口，从上往下撕掉果皮，直接咬着吃。
人参果的正确食用方法
人参果的正确吃法，就是将人生果直接清洗干净之后生吃，这样它所含有的营养成分，才会被人体所吸收，而且适量吃人参果可提高人体的提高免疫力。
