霸王花能吃，霸王花营养成分有蛋白质、钙、磷、氨基酸等营养元素，而且还含有对人体需要的Cu、N、Ca、Zn等元素，所以，霸王花的食用价值较高，将霸王花晒干后，变成干花，可以长期保存，将干霸王花用来煲汤，可以起到强身健体、清补养生的功效，使用霸王花搭配猪骨、生姜和枸杞一起煲汤。
霸王花，是仙人掌科量天尺属植物，原产地是在墨西哥和南美热带雨林等地区，在全世界的热带及亚热带地区均有种植，在我国主要分布于广东、广西等地区。
霸王花能吃，霸王花营养成分有蛋白质、钙、磷、氨基酸等营养元素，而且还含有对人体需要的Cu、N、Ca、Zn等元素，所以，霸王花的食用价值较高。
霸王花吃法
霸王花的花朵非常大，营养价值十分丰富，将霸王花晒干后，变成干花，可以长期保存，将干霸王花用来煲汤，可以起到强身健体、清补养生的功效，使用霸王花搭配猪骨、生姜和枸杞一起煲汤，是一道极好的进补汤料，霸王花还可以炒着来食用。
食用霸王花功效与禁忌
霸王花煲汤具有清心润肺、清暑解热、除痰止咳的作用，霸王花可以加快身体新陈代谢的速度，促进毒素的排泄，能够有效避免因为毒素堆积引起的长痘等问题，有美容养颜的功效，但是霸王花吃多了，会损伤胃肠，导致腹泻腹痛等情况，并且霸王花微寒，孕妇不适合吃太多霸王花。
