鬼子姜属于菊目菊科， 具有多年宿根的草本植物，高1-3米，长有地下茎和纤维根状根，茎直立，有分枝，被白色糙毛或硬毛，其较耐低温、耐干旱，养护时要注意光照充足，在酸性土壤和沼泽、盐碱土地都不宜种植，其原产北美洲，经欧洲传入中国，现大部分地区都有栽培。
鬼子姜类型
鬼子姜的植物种类为被子植物门，属双子叶植物纲，原产北美洲，经欧洲传入中国，现大部分地区都有栽培。
鬼子姜属性
鬼子姜属于菊目菊科，较耐低温、耐干旱，养护时要注意光照充足，选土时要求也不高，但酸性土壤和沼泽、盐碱土地都不宜种植。
鬼子姜长什么样子
鬼子姜具有多年宿根的草本植物，高1-3米，长有地下茎和纤维根状根，茎直立，有分枝，被白色糙毛或硬毛。
叶子：鬼子姜的叶片一般是对生的，有叶柄，但上部叶互生，下部叶呈卵圆形或卵形，有长柄，长10-16厘米，宽3-6厘米，基部宽楔形或圆形，有时微心形，顶端渐细尖，边缘粗锯齿。
颜色：鬼子姜的花头较大，少数或多数，单生在枝端，舌状花为黄色，具长椭圆形的、长6毫米的管状花冠，上端有2-4颗毛状锥状芒
鬼子姜作用与价值
药用：从鬼子姜中提取菊糖，可用于治疗糖尿病;捣烂鬼子姜的根茎后可拿来外敷，治疗无名肿毒、腮腺炎。
食疗：鬼子姜也可用于食疗，将块茎洗净切碎，加入淘洗干净的米，煮成粥，加盐、香油食用，对糖尿病、肿胀、小便不畅的病人适用。
