一、茬口配置：秋播时采取4米组合，于10月中旬在200厘米播幅中种4行蚕豆，行距66.7厘米，其余200厘米中种一幅收青大蒜，播幅130厘米（或种6行大蒜，行距26厘米），边行大蒜离蚕豆35厘米。次年5月中下旬蚕豆收青上市，西瓜于3月底制钵育苗，大蒜收青后移栽，株距40厘米，采取地膜覆盖。秋番茄于7月中旬育苗，8月上旬待西瓜收获离田后移栽，150厘米1个组合，大行距90厘米，小行距60厘米，株距28-30厘米，亩密度3000株左右，9月中旬开始上市。
二、主要栽培技术
⑴蚕豆：选用商品性好、产量高、籽粒粗的大板豆或海门大青（白）皮。适当早播，一般于10月上中旬播种，亩用种量10公斤左右，可开行定距穴播，每穴2-3粒，穴距20-25厘米，播深7-8厘米，亩施复合肥25公斤作基肥。2月底至3月上旬把冻害枝、无效分枝剪除，每穴留有效分枝5-6个，初花期亩施尿素5-7公斤作花荚肥。盛花期要防治好蚕豆赤斑病。
⑵青蒜：选用二水早、三月黄、太仓白蒜等早熟抗病品种，播前选择色白、肥大、无病、无损的蒜瓣作种，亩用种量50-60公斤，播前用多菌灵液浸种，亩施腐熟有机肥1000-1200公斤作基肥，播时浇足粪水后下种盖薄泥土，播后盖草5-7厘米厚，达到既能保湿又能增加蒜薹嫩茎比例的作用。施好越冬肥，一般亩施粪肥500-600公斤，以利培育健壮蒜苗。
⑶西瓜：选择8424、京欣一号等品种。翌年3月底采取小拱棚育苗，幼苗3-4片真叶后移栽。栽前10-15天亩施腐熟有机肥6000公斤、三元复合肥25公斤于移栽地表面，然后耕播整地。移栽时在定植行内亩浇200-300公斤粪水造墒，然后做成50厘米宽、10-15厘米高的小垄覆膜保墒。移栽后及时整理田间一套沟，防止田间积水。抓好苗期病虫害防治。
⑷秋番茄：可选用丰产、抗病的合作906或苏粉2号。要选择肥沃、地势较高的疏松田块，并采用防虫网育苗。栽后及时搭架、整枝、追肥、防治好病虫害，开花时可用10×10-6浓度的番茄灵液喷雾以提高番茄的坐果率。
三、经济效益。此茬口一般亩收青蚕豆籽300公斤左右，亩产值500元（如蚕豆收干，亩收蚕豆籽100公斤，亩产值200元左右）；青蒜700公斤，亩产值1500元；西瓜2500公斤，亩产值2000-2500元；秋番茄1500公斤，亩产值2500元，全年合计亩产值6500-7000元。
四、茬口评价：这种茬口有粮（蚕豆）、有瓜、有菜，一年四种四收，露地生产方法简易，蚕豆秸秆又能还田，产品市场好销，农民容易接受，很有推广价值。如把秋番茄改为秋莴苣等其他蔬菜，同样有较好的效益。（226100江苏省海门市农林局黄颂禹）
（来源：《农家致富》2007.12期）
