菠萝蜜核是可以生吃的,但是并不建议生吃,因为生吃菠萝蜜核的口感是非常涩的,几乎是难以下咽的,建议煮熟后再食用。菠萝蜜核中的营养成分是很高的,可以有效增强人体的抵抗力,还有着清理肠道、通肠润便的作用。
菠萝蜜核是可以生吃的,但是并不建议生吃,因为生吃菠萝蜜核的口感是非常涩的,几乎是难以下咽的,建议族煮熟后再食用。
生吃好处
1、菠萝蜜果核中富含多种维生素以及磷、钙等原色,如果适当服用的话,可以有效促进身体内的新陈代谢,还可以促进哺乳期女性乳汁的分泌,以及有着提高人体免疫力的效果。
2、菠萝蜜核中的营养成分是很高的,可以有效增强人体的抵抗力,还有着清理肠道、通肠润便的作用。
生吃危害
菠萝蜜核中含有木质纤维素、单宁酸等物质,是不容易被肠胃所吸收消化的,如果不小心吃多了的话,有可能会加剧肠胃的负担,出现消化不良的症状,但是使用量不大的话是没有什么关系的。
生吃做法
菠萝蜜核一般是不建议生吃的,最好是将其剥出来洗一洗,然后冷水入锅,放入一点点盐后将菠萝蜜核加入进去,大火煮至15-20分钟左右,等到水分收干后就可以食用了。