吃荔枝可以补脑、消肿，美容。但买回来要注意清洗，如果清洗不干净，很可能引发腹泻，甚至农药中毒。要把荔枝洗干净，最好用自来水不断冲洗，再将荔枝完整的放在盐水中浸泡，实在怕脏的话，就用淘米水洗。喜欢吃荔枝但又怕燥热的人，在吃荔枝的同时，可多喝盐水，或将荔枝蒂部凹进去的果肉白色的蒂状部分也一起的吃掉，同样可以防止上火。
荔枝洗干净的方法
买来荔枝先冲洗一下，再将荔枝完整的放在盐水中浸泡，洗荔枝时，千万注意不要把荔枝蒂摘掉，去蒂的荔枝若放在水中浸泡，残留的农药会随水进入果实内部，造成更严重的污染。浸泡5到10分钟后，用自来水不断冲洗干净即可。
荔枝怎么洗才能把虫子洗出来
首先检查荔枝的表面虫子的多少，如果虫子太多的话，那么就要选择将这些荔枝丢掉，虫子不太多的话，可以将其浸泡在盐水里面起到消毒杀菌的作用。
荔枝怎么洗去除农药
要把荔枝洗干净，最好用自来水不断冲洗，流动的水可避免农药渗入果实中。洗干净的荔枝也不要马上吃，最好再用残洁清浸泡5分钟。残洁清可以杀灭荔枝表面残留的有害微生物。残洁清水呈碱性，可促进呈酸性的农药降解。
荔枝没洗吃了会怎么样
荔枝没洗吃了可能会引起身体的不适，因为如果清洗不干净，表面会有一些灰尘、农药或者小虫子什么的，很可能引发腹泻，甚至农药中毒。
荔枝的正确吃法
喜欢吃荔枝但又怕燥热的人，在吃荔枝的同时，可多喝盐水，也可用20-30克生地煲瘦肉或猪骨汤喝，或与蜜枣一起煲水喝，都可预防上火。
还可把荔枝连皮浸入淡盐水中，再放入冰箱里冰后食用，不仅不会上火，还能解滞，更可增加食欲。如果泡上1杯用荔枝叶（晒干）煎的荔枝茶，还可以解食荔枝多而产生的滞和泻。
我们在剥荔枝壳的时候，果肉上有一层薄薄的白膜，有点涩涩的口感，一般我们都是将它剥掉的，但是如果要防止上火的话建议将薄膜也一起吃掉，然后吃完荔枝之后将荔枝蒂部凹进去的果肉白色的蒂状部分也一起的吃掉，同样可以防止上火。
吃荔枝的功效和好处
荔枝味甘、酸、性温，入心、脾、肝经；果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效；核具有理气、散结、止痛的功效；可止呃逆，止腹泻，是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品，同时有补脑健身，开胃益脾，有促进食欲之功效。
