番薯一般10月份成熟，如果是种植的春薯成熟期为160-200天的时间，如果是夏薯约为110-120天。番薯富含蛋白质、多糖、钙、胡萝卜素、维生素C、维生素B1等营养物质，能增强人体抗病能力，延缓智力衰退和机体衰老。有恢复精力，强身益寿的作用。
番薯成熟时间
成熟时间：番薯一般10月份成熟，如果是种植的春薯成熟期为160-200天的时间，如果是夏薯约为110-120天。
种植时间：番薯在一年可以种植两季，在春季4月-5月之间可以进行种植，或者在秋季的6月份也可以，需要避开夏季。
收获上市：番薯一般8月下旬、10月份的时候有两次上市，它一年能产两季。
番薯的产地与价格
番薯在全世界的范围内广泛栽培，在中国大多数地区都有普遍栽培。品种有红心红薯品种、白心红薯品种、黄心红薯品种、紫心红薯品种。
番薯批发价5毛钱一斤左右，因为丰产，所以十分便宜，如果是超市销售价在1-2元左右。
番薯功效与作用
番薯富含蛋白质、多糖、钙、胡萝卜素、维生素C、维生素B1等营养物质，能增强人体抗病能力，延缓智力衰退和机体衰老。有恢复精力，强身益寿的作用。
