1．做好记录：每天收集的受精卵应该放在同一盘内，做好标记，注明产卵日期和卵的数量，也可将1～3天内的卵作为一批放在一起，便于计算积温和使其孵出时间相对集中。
鳖卵从开始孵化之日起，要加强孵化期间的管理工作，特别是孵化的三项基本条件（温度、湿度及通气条件）必须经常检查，一旦发现条件不适，要及时采取应变措施，改善孵化条件，及时剔除死亡的卵。
2．检查温度：包括气温和沙温，可用两支温度计，一支挂在空气中，一支插在沙中，早中晚各检查1次，最好使沙温稳定在30℃左右。如孵化气温超过38℃，孵化沙床温度超过36℃，则应采取通风、遮荫降温等措施。温度过低时，应采取保温、升温措施。室内可烧煤炉或加电灯泡等升温。如为室外，可用塑料薄膜覆盖，或关闭孵化场、孵化房的小窗等措施以升温、保湿。
3．检查湿度：包括室内的湿度和沙子的湿度，室内相对湿度由湿度计监测，沙子的湿度可用土壤湿度计监测。在检查温度的同时可监测湿度，从表面看，若沙子表面发白，但靠近卵的沙层尚保持湿润，沙子温度又未超过33℃，可以不洒水；若靠近卵的沙子也开始干燥，可用喷雾器少量洒水，洒水时只上层沙略带湿润即可，切不可在高温下大量洒水，洒水后约0.5小时，可用手将表层沙稍微松动，但不要拨动下面的卵，防止沙子板结影响通气，因氧气不足鳖死胚胎，影响孵化率。一般情况下，可于每天傍晚放入新收集的卵时，完成以上工作。
4．适时通风：一般每天中午根据情况通风1～4小时，雨天要及时关窗保温和防雨。
5．防止敌害：蛇、鼠和蚂蚁是孵化的大敌，特别是室外常温孵化时更要特别注意。
6．稚鳖的收集：在适宜的孵化温度范围内，鳖卵的孵化时间长短取决于温度积温，鳖卵的孵化积温一般为36000℃左右。孵化平均温度高时，积温略低于此值，温度低时略高于此值。
7．做好稚鳖出壳后的采集：稚鳖出壳一般顺其自然，即自然出壳，当胚胎在壳内完成发育后，出壳时先用吻部顶破卵壳，伸出头部，接着用前肢支撑整个身体，脱壳而出，从壳中出来即能爬行，并立即寻找水源。如果是用孵化池孵化，可在平沙平面下埋盛水的容器，稚鳖会自动进入容器；如果是用孵化盘孵化，则在盘的出口处下方接一脸盆，或将整个孵化盘架在一大盆上方，盆中盛水，稚鳖出壳后爬行时会落入盆中。利用稚鳖出壳后的趋水性诱使出壳的稚鳖爬入盛水的容器或水池中，便于采集。
稚鳖出壳的时间，多在3～9时，稚鳖出壳后，有的脐带已被摩擦掉，有的仍未脱落，但卵黄囊需13天左右才能被吸收完毕。
