1、管好水
牛蛙蝌蚪池内的残渣余饵每天应及时捞除，池水5～7天加注一次，每次加水7～10厘米，注入的水质要好，注水时间是上午7～8点或下午4～5点。注水换水时千万要注意，切莫把有毒的农药化肥水或污水、温度很低的泉水放入池内。对于高密度饲养的牛蛙蝌蚪池，要经常换进新水或活水饲养。
2、防止温度过高过低
牛蛙蝌蚪生长的最适温度23～25℃，当水温升高到35℃以上时，就会严重影响生长，甚至导致死亡；水温降低到8℃时，就极少摄食，停止生长。因此早春应该灌浅水，以利升高；高温季节应该加深池水或搭荫棚，或放少量水葫芦，避免水温过高影响生长。
3、巡池检查
坚持每天早晚各一次，防止牛蛙蝌蚪外逃和病害的发生。
4、注意投饵质量
凡腐败变质的饲料不能饲喂；凡是猪鸡的混配饲料中，有统糠（粗糠）的饲料不能饲喂。因牛蛙蝌蚪吃进腐败的饲料或粗糠（粗糠粘于肠道上不消化），易使牛蛙蝌蚪患肠胃病而死亡。
5、加强牛蛙蝌蚪变态期的管理
牛蛙蝌蚪在前肢长出后，尾部收缩时，呼吸作用也因鳃的退化而靠肺来进行，所以不能长期潜入水中。因此，除了要保持安静的环境使其变态外，还要在池中搭放一些木板等物协助变态幼蛙登陆。
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