娃娃鱼学名大鲵，是现存两栖类动物中较为原始的种类之一，仅产于我国长江流域及黄河，珠江中下游的支流中和日本本州南部及四国、九州。产于我国的中华大鲵体型较大（体重可达30公斤以上），花色多样，为全球特有种类，我国二类保护动物，是集科研、观赏、药用与美食为一体的特种经济动物，其野生资源日益衰退、大力发展人工养殖有着十分广阔的前景。
一、娃娃鱼的养殖现状
目前，我国的娃娃鱼养殖业还处在刚起步的试验阶段，饲养大都分散在研究所的实验室里进行。由于研究经费不足和该动物的独特生理和生活习性，使不少攻状项目和课题中途夭折，具有一定规模的养殖场家很少，帮形成大规模养殖形势，还需要一段时间。
二、娃娃鱼的观赏价值
娃娃鱼背部色彩斑澜，前肢四指似手，后肢五趾如足，嘴巴特大叫声宏亮，故名娃娃鱼，在两栖动物中是寿命较长的种类之一，在人工饲养条件下，可长达50-60余年，野生状态下也有存活130余年的，仍体胖肥嫩，故也有人叫它“寿星鱼”。娃娃鱼做为观赏动物历来为人们所喜爱，可使公园、动物园和游览区增添新奇色彩。
三、娃娃鱼的科研价值
娃娃鱼是现存由水生转为陆生的两栖动物中较为原始的种类，在研究动物进化及其它科研与教学方面都有一定的研究价值。
四、挂娃鱼的药用价值
据《本草纲目》记载，娃娃鱼具有增进食欲、补溢疗虚、黑发美容、延年益寿、增强人体免疫功能、防癌健体等特殊用途。其皮是治疗枪伤、刀伤、烧伤、烫伤等各类创伤的上好药物。尤其是对面部的烧烫伤的治疗不留疤痕更显神奇无比，可谓伤科的灵丹妙药。
五、娃娃鱼的食用价值
娃娃鱼的肉质洁白鲜嫩，肥而不腻，含有极为丰富的营养物质，是高级滋补保健珍品，被誉为水中“活人参”，早在60年代，曾为我国换取过大量外汇。如若全人工养殖获得成功，可合理开发系列保健珍品，其养殖前景极为广阔。
六、从饲养管理技术难易程度看养殖前景
1．娃娃鱼的生存环境要求为水质清新、落差较大的流动淡水，水温在0一25℃以内，如小河水、山泉水和地下水等，环境要安静，光线要暗淡。娃娃鱼抗病能力很强，生命力和耐饥饿能力也十分惊人。
2．娃娃鱼的生长速度很快，重0.35公斤以上达到性成熟。娃娃鱼年产卵一次，产卵量因个体重量不同，其产卵数量也不相同，一般每次产卵300一1500粒不等，人工养殖必需达到最佳生态环境和全面营养供应，才能达到最佳产卵效果。
3．全人工繁育目前还处在研究攻关之中，因该动物具有特殊生理生活习性，极怕惊吓，人工繁育常常需要捕捉打针等繁琐工序，致使娃娃鱼因受到了惊吓而使卵子被消化吸收，成功率很低，还需进一步探索研究。
综上所述，随着娃娃鱼人工繁养技术的不断进步，选择良好养殖场地，人为创造生态环境，大力发展人工养殖有着十分重要的意义和广阔的前景。
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