1.亲鳖池的建造
山瑞鳖喜爱僻静、溪水潺的环境，因此应选择安静、地势高、水源清新充足、排灌方便和阳光充足的地方建造亲鳖池。池的面积一般以1000～2000平方米为宜，长方形或正方形均可，池深1.5～1.8米，有效蓄水深度为0.8～1米。设置进水口和排水口，进水口垂直高于水面30厘米以上，出水口低于池底，能排干池水。为保持水位的相对稳定，在正常水位线上应设自动溢水口，各水口安装防逃铁丝网。池的四周筑高50厘米、出檐20～25厘米的防逃墙，内壁要光滑。池底铺25厘米厚的泥沙，作为亲鳖越冬和越夏的潜伏场所。
在亲鳖池内设产卵场，位置是坐北朝南。在离水面30～40厘米的岸边挖30厘米深的坑，填满粒径为0.5～1毫米的纯细沙。沙坑要有一定的倾斜度，并逐渐伸入水面，这样雨天既不积水又利于亲鳖上岸产卵。同时产卵场应搭遮阳棚，在附近种植一些阔叶树木或攀缘作物，供亲鳖纳凉、休息和产卵（图10）。
2.亲鳖的选择与培育
方法参见黄沙鳖亲鳖的选择及培育。雌雄放养比例要控制在3∶1。
（1）收集鳖卵
山瑞鳖交配15～20天后即开始产卵，它喜欢在雨过天晴的傍晚爬上岸边的沙滩产卵。在山瑞鳖产卵季节（4～7月），每天早晨要检查产卵场，根据雌鳖产卵时留下的足迹和挖穴时被翻出的湿沙来判断卵穴位置，用手轻轻扒开沙土，看见鳖卵后插上标记，24个小时后方可收卵。收卵时动作要轻巧，切勿碰破卵。一般山瑞鳖受精卵的动物极出现白斑比中华鳖迟，经孵化3天左右才明显出现。排放卵孵化时，动物极不一定非朝上，但不能摇晃，以免影响孵化率。目前人工养殖的山瑞鳖卵受精率仅达50%。
（2）孵化条件
山瑞鳖最佳孵化温度为30～32℃，相对湿度为80%～90%，经50～55天孵化出壳。
（3）孵化方法及设备
规模较大、孵卵较多的，可参照黄沙鳖的人工孵化方法。小型孵卵可采用孵化箱孵化（图11）。
①孵化箱的制作：孵化箱一般用松木或杉木制作，深30～40厘米，宽与长可以根据实际情况选定。底部钻若干个沥水透气孔，箱底先铺防水塑料布一块，再铺卵石10厘米厚、粗沙5厘米厚、细沙20厘米厚，孵化箱四周用石棉填充以加强保温。烘房的顶部铺一层不锈钢网布，用煤炉作为热源，煤炉燃烧后的二氧化碳通过烟筒带走。通过煤炉放置的高低和炉门开闭的大小来调节烘房的温度，保持恒温以提高孵化率。
②孵化管理要点：
第一，在沙上排放卵时，卵间距离保持2～3厘米，排放好后在卵面上覆盖3～4厘米厚的细沙，然后盖上湿毛巾。
第二，调节煤炉，保持孵化箱内沙的温度为29～32℃。
第三，要经常洒水，保持孵化箱内相对湿度为85%～90%。洒水时要洒在毛巾上，不要直接冲洒沙面，以免使卵暴露而影响孵化。
第四，注意防止蛇、老鼠、蚂蚁的为害。
第五，刚孵出的山瑞鳖体重6～7克，2天内不要捉动，让它在收集盆（内装5厘米深的水）里养息。2～3天后再移到稚鳖池内饲养。
