1.设置地点
以避风向阳,水质清新,风浪不大,比较安静,没有污染,水体交换量适中,有微流水,周围开阔没有水老鼠处为好。
2.网箱制作
用聚乙烯或尼龙网片制成,网目大小根据幼蟹个体大小来决定,以不逃蟹为原则。每个网箱的面积以30平方米为宜,上面有盖网封死,在网箱顶部和底部各留2个可供开关的口子,并用尼龙拉链缝上,以便开关、投喂检查。网箱底部留的口子,平时关死,等网箱底部附生大量藻类时和吸附污泥较多时,必须及时清除,刷洗附在网箱上的藻类污物,同时,还可将网箱翻转,箱底朝上,重新固定好网箱,把原上盖拉链关死,开启底部拉链投饵喂食,确保网箱网目畅通。为了防止附生藻类的大量繁生,还可在每个网箱内养10尾鲴鱼,5~10尾罗非鱼,以清除网箱里的附生藻类等。人工洗刷网箱时操作要小心,防止损伤河蟹附肢。
3.设置
在设置网箱时,四角用四根茅竹插入泥中,网箱四角用绳索固定在茅竹上。角用石块做沉子用绳索拴好,沉入水底,调整绳索的长短,使网箱固定在一定深度的水中,可以升降,调节深浅,以防被风浪水流将网箱冲走,确保网箱养蟹安全可靠。网箱放置深度,根据季节、天气、水温而定。春秋季,可放到水深30~50厘米水下,7、8、9月天气热,气温高,水温高,网箱可放到60~80厘米深处,网箱上面要放一些水草,增加遮荫面积,供河蟹歇凉。
4.幼蟹放养
网箱养蟹要求规格整齐,蟹体健壮,附肢齐全、没有损伤。放养密度根据水质,饵料、管理情况而定,管理好,水质活、饵料足、质量优可以多放。反之,则少放。幼蟹规格每千克以150~200只的为好,每平方米放20~25只,一只网箱放养幼蟹5千克,600~750只左右,按70%的回捕率,每只网箱可产河蟹50~60千克,还可兼收几千克成鱼。
5.投饵方法
每个网箱内要设1个食台,大小2平方米。每天早上傍晚各投饵1次,各种饵料按营养比例配置,切碎煮熟后,放在其他饵料中,加上适量面粉捏成团、块、条状投喂。饵料放在食台上投喂,检查吃食情况以第2天早上略有剩余为度。要保证饵料喂饱喂足适口,以防相互格斗相残。在饵料配比上,上半年以植物性饵料为主,动物性饵料适量。下半年以动物性饵料为主,植物性为辅,促进蟹黄积累。
6.日常管理
加强检查管理,及时清除残饵,发现网箱损坏及时修补,防止逃蟹。有死蟹的应及时拣出,以免影响水质。刚蜕壳的软壳蟹也应拣出单养,3天后,放回网箱,继续喂养。