临近12月，多数河蟹养殖塘口正在清塘。最近客户问到关于清塘的问题，所以写这篇文章谈一下我对成蟹塘清塘的看法，有不合理之处请指正！
清塘“清”什么？——清掉对来年养殖不利的东西！1.野杂鱼；2.淤泥；3.病菌病毒寄生虫。围绕这三点思考：
1.杂鱼。选择主要成分是茶皂素的药物，比如熟知的2008，杂鱼净等。很多朋友都清楚茶皂素破坏动物红细胞，对白细胞无作用，所以有红色血的鱼能杀掉，而有白色血的虾蟹杀不死。14年遇到一个苗塘杀野杂鱼，把茶籽饼浸出液连同渣滓一同泼到塘里，结果大量苗上草，有死亡。河蟹不是红细胞，茶皂素怎么对它有影响了呢？原因是这个塘的茶籽饼超出正常用量，同时没有浸泡完全的渣滓倒入塘里会持续产生茶皂素，茶籽饼渣在水里还会消耗大量溶氧。水产兽医书上有句话“药物和毒物的本质区别在于用量上”，用量大了，药物就变成毒物。提醒我们用药不要过量。
2.清淤——生石灰。通俗地理解生石灰清淤的原理：淤泥由残饵粪便以及死亡藻类，烂草等腐烂酸败形成，理解为是酸性的，生石灰的主要成分是氧化钙，氧化钙遇水变成氢氧化钙，氢氧化钙是强碱，那么淤泥是酸，石灰是碱，一酸一碱就叫酸碱中和，所以生石灰可以改良淤泥。同时，遇水后的生石灰变成了强碱氢氧化钙，氢氧化钙如果和空气中的二氧化碳接触，就会形成碳酸钙。碳酸钙不溶于水，所以用石灰结束晒塘时土壤上有很多灰白色碳酸钙小颗粒，上有很多细微的小孔，晒塘期间上面会繁殖菌种，这样的土壤是活的，有益于来年肥水。这也是刚开的新塘建议用石灰的原因：1.使土壤呈弱碱性；2.增加土壤微生物种群结构。
清塘时石灰泡几天呢？石灰的药效是7天。石灰水放掉后建议再打水稀释碱性。
生石灰清塘用量到底是多少?用量小，水体碱性达不到，细菌不足以杀死，淤泥没改良好。用量大了又担心碱性影响来年新栽伊乐藻的生长。讲一个小案例。一个塘口去年年底用了一亩（一米水深来算）三百多斤石灰，石灰泡了一周后放水，间隔几天再打水稀释碱性。今年栽草前，提前环沟加水放水，之后重新打水栽草，前期伊乐藻长势很好，坂田上水韭菜出芽也好。在这个案例中想说明的是，来年栽草前一定要过水，一亩三百多斤的石灰清塘不会影响水草生长。
建议生石灰用量在一亩（一米水深）250斤到300斤。用法是坂田上水好撑船，淤泥厚的老塘可以适当加量，石灰浆趁热泼浇，利用生石灰和水反应的高热量和强碱杀菌。下面补充一张图片，选自水产药物学书上的关于生石灰的简介。养殖不能死搬教条，但可以把理论作为参考。通过跟踪实践结果，这个用量是恰当的。
3.杀菌。上个图片写到生石灰的药理作用，遇水释放大量的热，生成氢氧化钙具有强碱性，可以迅速杀死细菌，寄生虫卵，害鱼，青苔等。
经常听客户说起，清塘杀菌要用敌百虫，菊酯，防止发病。敌百虫属于有机磷类杀虫药，菊酯属于菊酯类杀虫药，直接杀虫，不杀菌。我遇到过很多用了菊酯，敌百虫依然发病的塘口，每年春天放苗都有塘口因为清塘农药残留导致苗上岸，死亡的情况，也遇到很多不用农药清塘螃蟹依然不发病，养殖成功的客户。养殖涉及到天气，水体，苗种，管理，用药各个方面，我们不好一概而论。最近几年塘口越来越多，外河水越来越差，好多人讲现在敌百虫假了，虫子杀不掉。当真是药假了？还是一年年外河水农药残留积累使虫子产生抗药性了呢？家家户户年底用敌百虫、菊酯泡塘的水都是排放到同一条外河的，两个月后我们再把这条河里的水打上来放苗……从长远角度考虑，这种养殖习惯对我们是有利还是有害呢？那么对于已经用了菊酯、敌百虫的塘口，清塘需要注意什么？
1.旁边有育苗塘，慎重使用菊酯、敌百虫！
2.用菊酯、敌百虫泡塘的水放到外河前提前用鱼虾试水，多数外河都被承包养鱼了，防止泡塘的水对外河里的鱼有影响。
3.来年放苗栽草前，不要水打上来就直接放苗。一定要多过几次水。水打上来浸泡几天，让土壤里的残留浸到水里再排掉。
清塘杀菌也有人用漂白粉，也叫含氯石灰，有效成分是次氯酸钙，遇水后生成次氯酸，有很强的杀菌作用。也有人会用强氯精，二氧化氯，都属于氯制剂，原理大致相同。成蟹塘清塘用石灰比较普遍，既杀菌又改良土壤。年底干塘的时间尽量长，土壤长期暴晒能进一步氧化，直至土壤龟裂。
万丈高楼平地起，清塘类似于建房打基础，地基打得扎实，高楼才能安全稳固。养蟹也一样，基础细节做的不扎实，就会增加养殖风险。愿我们稳扎稳打，走好每一步！
