撰稿|集团工程中心刘汝鹏、张华军
黄颡鱼苗种培育是池塘养殖过程中技术要求最为严格的环节，每一个养殖细节的忽视都会导致培育成活率低下，甚至全军覆没。目前黄颡鱼苗种培育的平均成活率在30%左右，较低的苗种培育成活率甚至已经成为制约黄颡鱼产业发展的瓶颈。近两年，华中地区掀起了一股黄颡鱼养殖热潮，对于黄颡鱼苗种培育的关键技术也一直在摸索完善，总结如下。
一、苗种培育池塘建设
培育黄颡鱼苗种的池塘要符合以下要求：
二、苗种培育流程
▲关键环节具体操作
（1）关于放苗时机
黄颡鱼放苗前3~5天应施足粤海有机肥打底，配合磷肥等无机肥，快速培养浮游生物。轮虫高峰期是下苗最佳时机。若轮虫、小型枝角类出现较晚，可在下塘后全池泼洒豆浆3-5天。苗种下塘最好在晴天气温较低的清晨、傍晚进行，阴天、刮风下雨时不宜放苗，容易导致苗种应激，影响成活率。同时应注意调节黄颡鱼水花运输用水水温，运输用水水温与池水温差低于1℃方可下塘。下塘后可全池泼洒应激高稳C。
（2）适时杀虫
放苗后4-6天，要查看池塘边浮游动物状况。
看浮游动物的简易操作方法是：用肉眼观察，晴朗早晨的塘边，浮游生物由于缺氧等原因大量聚集；或是晚上用手电筒照射固定位置，浮游生物由于趋光会聚集在一起。如果可以观察到大量的枝角类、桡足类，就需要杀掉部分浮游动物，为接下来的驯食做准备。建议使用硫酸铜和敌百虫各8两/亩•米全池泼洒，或者各4两/亩在清晨沿塘边泼洒。
杀虫8小时后，使用有机酸解毒灵进行解毒，用量为3亩*米/瓶
（3）诱食和驯食
一般来说，放苗后10天左右，鱼苗规格为3000尾/斤时开始诱食。使用黄颡鱼粉料化水呈糊状，全池泼洒，每天两次，上午8点和下午5点左右各一次。
诱食持续2-3天后，多维+富虾康+黄颡鱼粉料，加适量水调成黏糊状，然后把拌好的饲料捏成食团，进行驯食和投喂，捏团直径约10cm。每个塘均匀放2-3个料篮于池塘边，每个料篮放两个食团。在天气正常的情况下，食团在2-3小时吃完最好。如果在2小时内吃完，则按照目前投喂量增加10%。如果三小时还没吃完，减少投喂量至2-3小时能吃完。
最开始投喂食团时，全塘布点，料投在距岸边1-2m处。
当鱼苗长到1000尾/斤时，逐渐减少所布点数，并拉大点间距，在食台处逐天增加投喂，每天增加的投喂量为总投喂量的5-6%。
一般来说，待鱼苗长到400-100尾/斤时，投喂点可以汇至食台。食台位置不要在下风口，同时要考虑便于饲料搬运。天气正常的情况下，每天早上8-9点和下午5-6点进行投喂，共投喂两次。
一般来说驯食时间要持续10-15天左右，直到90%以上鱼苗到投料机处集中摄食。
（4）分塘或卖苗
放苗后18-25天，鱼苗规格大约为3-5cm时，需要分塘或者卖苗的养殖户可以进行过塘或卖苗。
分塘前2天停食，前1天，用聚维酮碘或者二氧化氯消毒。前4小时左右，全池泼洒应激灵抗应激，再进行拉网，拉网操作按照常规拉鱼操作即可。然后将鱼集中在网箱，计算好规格后出售，或者转到成鱼塘。拉网后，用聚维酮碘再次进行水体消毒。
（5）育苗期间的疾病防治措施
★车轮虫：下塘后遇到连续阴雨天气，水质清瘦时，易感染车轮虫。保持池塘中藻类的多样性及丰富度，可有效降低车轮虫爆发几率。当出现车轮虫时，可选择车轮速杀等药品全池泼洒，注意增氧。
★肠炎：内服氟苯尼考和五黄精华液，一次3-5天，同时用聚维酮碘消毒一次。
★出血病和爆头病：内服氟苯尼考和五黄精华液，一次3天；内服的当天下午和第二天上午，连续两次使用聚维酮碘消毒。
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