近期河蟹“水瘪子”病(河蟹肝胰坏死病)在河蟹养殖区暴发蔓延,严重影响了江苏省河蟹产业的发展。病症为河蟹体色发暗无光泽,机体松软有弹性,肝胰腺肿大或萎缩,肌肉组织间和胸腔积水,后期空肠空胃,出水易死亡,病蟹无经济价值。目前该病害原发性病因尚不明确,建议养殖户采取以下防控技术措施。
1、抓好苗种放养前的检验检疫。对病原(弧菌、白斑病毒、微孢子虫)进行检查,尽可能减少苗种带病。
2、加强养殖池塘的清塘消毒。由于塘底污泥中的腐殖质酸破坏池水的酸碱平衡,减低肥效,阻碍饵料生物的繁殖,尤其夏季水温上升,腐殖质急速分解消耗大量氧气的同时还会产生二氧化碳、硫化氢、甲烷等很多有害气体,使水质变坏,促使病原菌繁殖、生长旺盛,鱼虾蟹等养殖动物易得病。因此,蟹池放养前要使用生石灰或漂白粉清池,每亩建议使用生石灰300kg或漂白粉25-50kg。
3、强化水草管护。这是河蟹养殖中最繁重的一项工作,贯穿整个养殖过程。前期至中期(8月)人工疏除劳动强度大,相当多的养殖户管理跟不上,到高温期间水草密集、断根上浮、腐烂恶化水质,是河蟹养殖中普遍存在的一大难题。适当降低水草密度至40-60%,高温来临,迅速提高水位至50~60cm,把所有水草没入水面20~30cm,避开水面表层高温,池水pH控制在9.0以下,及时清除死亡或烂根水草,提高水体中小球藻等小型浮游植物量,必要时投放肥水制剂,开足增氧机,以尽量增加溶氧,尤其是夜间池塘的溶氧。
4、增强河蟹机体免疫力。在饲料中添加“虾青素”、非特异性免疫增强剂、多种维生素等,清除体内自由基,以最大限度降低河蟹肝胰腺负担,增强肝脏代谢能力。在饲料中添加虾青素60mg/kg,在水瘪子病高发的第二和第三壳前投喂,投喂10天为一个疗程。河蟹本身不能合成虾青素,但可以将食物中摄入的类胡萝卜素或虾青素转化和储存。类胡萝卜素、虾青素具有抗应激的作用,胁迫时类胡萝卜素、虾青素用于清除体内过多的自由基,维持健康。
5、选用温和的消毒剂。选用碘制剂等消毒剂,尽量降低水体中病原菌丰度,减少继发性细菌感染;减少使用含氯消毒剂对河蟹的刺激。聚维酮碘(PVP-I)为广谱消毒剂,对大部分细菌、真菌和病毒等均有不同程度的杀灭作用,但对真菌孢子与细菌芽孢的作用较弱,同时对病毒有不同程度的杀灭作用,水体全池遍洒0.1-0.3g/m3;季铵盐络合碘全池均匀泼洒,预防时浓度为0.2-0.3mg/L;戊二醛、苯扎溴铵溶液进行水体消毒,每1000立方米水体用150g,兑水全池泼洒,半个月后同等浓度再用一次。