香菇可不可以生吃 - 养殖资料网

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香菇可不可以生吃？

香菇不可以生吃，因为生吃香菇可能会刺激到肠胃，从而引发身体不适，出现类似中毒的症状。香菇味甘、性平，含有丰富的蛋白质、香菇多糖、矿物质等，是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，主要生长在木材上，味道鲜美，香气沁人，还富含...

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