韭菜根具有温中、行气、散瘀、解毒的功效,可以治疗寒腹痛、食积腹胀、蛔虫腹痛等疾病,具有活血化瘀、促进排便、增进食欲等作用。
韭菜根具有温中、行气、散瘀、解毒的功效,可以治疗寒腹痛、食积腹胀、蛔虫腹痛等疾病,具有活血化瘀、促进排便、增进食欲等作用。
韭菜根特点
韭菜根的特点就是,它是没有主侧根的,它的根是属于弦线根的须根系,而韭菜根适应性强,抗寒耐热,可以鲜用或晒干了之后用。
韭菜根的功效与作用
1、改善体质:韭菜根是可以改善脾胃虚寒人的体质的,从而使一些营养不吸收或胃口不好的人,变得更加健康。
2、促进消化治便秘:韭菜根中含有丰富的粗纤维,能增强肠胃蠕动速度,促进食物的分解和消化,还可以润肠利便。
3、杀菌消毒:韭菜根中所含的硫化合物,具有杀菌、消炎的作用,对于大肠杆菌、绿脓杆菌等病菌物质起到抑制、消灭作用,所以多吃点韭菜有助杀菌、灭毒。
韭菜根禁忌
食用韭菜根最大的禁忌就是,患有慢性肠胃疾病的人,使禁止服用韭菜根的,吃了会使病情病的更加严重,此外经常大便燥结或患有痔疮的人,也要少吃韭菜根,从而保证身体的健康。