香瓜是一种夏季的时候水果，一般会在每年的5月份开始成熟上市，挑选的时候可以看瓜脐，瓜脐比较大比较突出的就是比较好的，像瓜脐比较小的比较平整的不怎么好。
香瓜上市时间
香瓜一般在我国的西北地区比较常见，那里的生态条件比较适合它的生产，它是一种夏季的时候水果，所以一般会在每年的5月份成熟，在那时候就可以上市，一般每斤在1.5-1.8元之间。
香瓜挑选技巧
1、香瓜挑选的时候可以看瓜脐，瓜脐比较大比较突出的就是比较好的，像瓜脐比较小的比较平整的不怎么好。
2、捏一下香瓜的硬度，比较硬的有可能还没有熟透，比较软的有可能熟过了，那种摸起来软硬适中的就可以。
3、可以闻一下香瓜，熟透的香瓜气味比较大，没有熟透的香瓜气味比较小。
4、垫一下香瓜的重量，稍重的香瓜不建议大家购买，可以买一些重量比较适中的，这样挑选的香瓜香甜的。
怎么挑选新鲜的香瓜
比较新鲜的香瓜是会带有黄种的，而且它的味道是比较香甜的，而且还可以看它的瓜藤，比较细的就说明它是比较新鲜的。
怎么挑香瓜是不是熟的
一般比较成熟的香瓜，它的重量是比较轻的，而且它的表皮颜色也是比较深的，还会有一种比较淡的香味。
香瓜功效与作用
香瓜的特点(口感)：香瓜口感脆、甘甜，老少皆宜
香瓜功效与作用：香瓜的果肉里面含有大量的植物纤维，有着缓解便秘的作用，而且它含有大量的维生素C，是人体维生素C的重要来源，在食用它之后会带来一种饱腹感。
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