想要让葡萄爬藤，就要从棚架的搭设、植株的留枝、枝蔓的牵引等方面着手。使用木质或是铁质材料搭设棚架，让主干留长，顶端留下一定数量的分支，牵引其长到一定的高度然后打顶，要注意不能坐北面南生长。
葡萄爬架方法
1、搭设棚架
想要让葡萄爬架的话，首先要搭设一个适宜其攀爬的棚架，一般使用金属制的铁杆或是木杆都是可行的，有直立型的棚架也有拱顶型的棚架，根据当前的栽种环境进行选择和调整，搭设完成之后要铺上塑料膜防雨。
2、植株留枝
将葡萄的主干部分留长，等到其长到搭建好的葡萄架的高度的时候，顶端开始留分支，一般比较大的葡萄树留大约6-8条枝蔓，但是比较小的葡萄则只能留3-4个枝蔓，等到枝蔓长到适宜的长度之后，及时的进行打顶处理即可。
3、枝蔓牵引
如果葡萄的枝蔓没有出现自主的攀爬到支架上的现象的话，就需要进行一定的人工牵引辅助，将准备好的枝蔓用绳子固定在棚架的枝干上，等到其缠绕生长紧密牢固，不会掉落之后再解开绳子，这样就能够保证葡萄爬架成功了。
4、注意事项
在葡萄的爬架过程中，一定要注意葡萄的根部朝向和其枝条的走向，根部要向着朝阳面，演进出现其根部在北面，但是藤蔓却向着南方的方向生长的事情，这样会使得植株的结果质量和数量都明显的产生下降，降低经济价值。
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