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白菜苔的种植技术

时间 : 09-23 投稿人 : Hugo 点击 :

白菜苔是秋冬期间的重要蔬菜种类之一,指小白菜在春季时节从菜芯里抽出的苔,掐苔的尖部食用,全国各地均有培养,特别湖南、湖北、安徽、江苏、浙江、江西等地面积较大,一般秋季耕种,初冬上市。

白菜苔的种植技术 | 植物种植百科

种类挑选

依据各地消费和地舆气候挑选所需的种类,一般以早熟种类为主,如早苔30(极早熟白菜苔种类)、早苔40(食味最纯粹、最柔软种类)、早苔50(中晚熟白菜苔种类)、黄苔30(极早熟白菜苔种类)等。

培养壮苗

白菜在长江流域一般于8月中旬至10月中旬耕种育苗。每亩大田需苗床面积15平方米,用种量150克左右。也可直播,亩用种量500克。出苗后宜及时间苗,剔除杂苗、弱苗、病苗,坚持距离5厘米左右。

合理密植

白菜耕种后20天左右,麦苗达到3~4片真叶时,选壮苗于晴天定植。定植大田宜施足基肥,每亩施入三元复合肥50公斤,腐熟有机肥2500公斤,选用撒施与条施相结合。定植时,宜带土移栽,培养密度因种类而异。早苔30、黄苔30的株型紧凑,适于密植,每亩栽10000株左右,早苔40、早苔50的株型较大,栽植稍稀,每亩栽6000株左右。

田间管理

白菜定植后7~10天,应及时追施以氮素为主的提苗肥,每亩用量5公斤。进入采苔期后,每隔10天左右,追施一次淡薄粪水或复合肥,促进侧苔成长。在肥水足够的条件下,采收期可连续至翌年3月。

(来源:世纪农药网)

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