据统计，荔枝品种有123个以上，主要的栽培品种有三月红、淮枝、桂味、糯米糕、水晶球、妃子笑、白糖杨、灵山香荔、合浦鸡嘴荔等。这几种荔枝虽然品种不同，但是它们的口味都是比较不错的，尤其是妃子笑这个品种，非常的出名，味道很清爽。
合浦鸡嘴荔
合浦鸡嘴荔源于广西合浦县关公镇象山村，果冠圆头，枝条粗壮坚硬，幼枝略直立，成熟树冠相对开阔，叶片中等大小，长椭圆形头部，叶片展开，叶片深绿色，叶面光滑，穗状花序分枝多，花密，产量高，适应性强。
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