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刺儿菜的功效与作用详解

时间 : 01-25 投稿人 : Jaylan 点击 :

刺儿菜的全草都可以入药,富含苜蓿素、香豆素、芹菜素、咖啡酸、谷甾醇等物质,有着凉血、行瘀、止血等功效,如果遇到外伤的话,用它的止血效果非常好。

功效常识|刺儿菜的功效与作用

刺儿菜是一种常见的野菜,其中含有大量的营养物质,有着止血、保护肝脏、消炎止痛、杀菌、利尿、抗凝血等多种作用。

刺儿菜特点

刺儿菜是小蓟的别称,又叫做蓟蓟草、刺狗牙、刺蓟等,是一种多年生草本,植株的茎高30-80厘米不等,上部有分枝,花序上无毛或者是有薄绒毛,基生叶为长椭圆形。

功效常识|刺儿菜的功效与作用

刺儿菜的功效与作用

1、刺儿菜的全草都可以入药,富含苜蓿素、香豆素、芹菜素、咖啡酸、谷甾醇等物质,有着凉血、行瘀、止血等功效,如果遇到外伤的话,用它的止血效果非常好。

2、刺儿菜的幼苗是可食用的,在很多地方都有着食用刺儿菜幼苗的习惯,其中有水分、蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、核黄素等,营养价值是很高的。

3、刺儿菜的嫩茎叶还是一种很好的饲料,其营养丰富、适口性好、取材方便,很多畜禽喜欢吃。

功效常识|刺儿菜的功效与作用

刺儿菜禁忌

刺儿菜虽然营养价值很高,但是其性质寒凉,有着凉血止血的作用,对于脾胃虚寒的病人来说,是不适合过多食用的,否则有可能会导致胃肠不适,出现腹痛、腹泻等问题。

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