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鸡冠花可以吃，可用来泡水喝，或者熬汤，都非常滋补养胃，它的药用价值比较高，本身就具有收敛止血、止带止痢的功效，还可以治疗女性的月经不调、崩漏、赤白带下，但是经期不建议吃，会影响月经排出，肠胃不好的人慎食，而且它不能和菊花、辛辣食物一同食用。
1、月经期吃鸡冠花
在经期的时候不建议吃鸡冠花，由于它具有止血的功效，经期饮用可能会影响月经排出，进而会影响身体的健康。
2、不适合吃的人群
(1)鸡冠花可以起到强身健体的作用，如果身体伴有湿滞未尽的现象，尽量不要服用。
(2)鸡冠花药物性凉，如果是脾胃虚弱或者是肠胃功能不好的人群尽量不要服用，以免导致身体出现腹痛和腹泻症状。
3、不宜和什么混吃
(1)菊花：鸡冠花不可以跟菊花同食，一块儿吃以后可能会造成不良的反应，可能还会造成中毒。
(2)辛辣食物：鸡冠花也不能跟一些辛辣油腻的食物食用，会加重肠胃负担，很可能会造成胃肠道功能紊乱。
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