干桂花性温，可以用来调节虚寒的脾胃，如果小孩出现大便偏稀、舌淡苔白等状况，就可以用它来调理。干桂花可以为人体补充多种维生素以及活性成分，有着细嫩肌肤、淡化色斑的作用，可以提高皮肤弹性，美白效果是非常明显的。
干桂花一般都是由新鲜桂花晒制成的，在体积是会缩水很多的，但是香味不会流失，作用也是很多的，可以用来制作糕点，或者是泡酒。
干桂花的功效与作用
1、温煦脾胃
干桂花性温，可以用来调节虚寒的脾胃，如果小孩出现大便偏稀、舌淡苔白等状况，就可以用它来调理。
2、提神醒脑
干桂花最重要的功效及时提神醒脑，因为它的香味浓郁且持久，可以让人的头脑随时保持清醒。
3、温肺化痰
干桂花中含有一定的芳香物质，有着稀释痰液的作用，有着化痰、止咳、平喘的作用，但是主要是适用于寒咳的。
4、美容养颜
干桂花可以为人体补充多种维生素以及活性成分，有着细嫩肌肤、淡化色斑的作用，可以提高皮肤弹性，美白效果是非常明显的。
干桂花食用方法
干桂花的食用方法是很多的，可以用来制作糖桂花，或者是泡酒、盐渍都是可以的，用它制成的桂花糕、糯米酒酿都是特别好吃的。
干桂花食用禁忌
干桂花本身是有一定的食用禁忌的，不适合本身就内火旺盛的人食用，若是饮用这种花茶的话，有可能会变得更旺盛，是不利于身体健康的。
