鳞茎植物有百合科、石蒜科两大类，鳞茎植物有洋葱、百合、贝母、蒜、水仙等，且鳞茎植物比较短，属于根系植物，该类植物根茎是变态根，多为盘踞生长，内含养分，如果通过鳞茎种植，可以使植物快速生长。
鳞茎植物有哪些
鳞茎植物比较短，属于根系植物，该类植物根茎是变态根，多为盘踞生长，内含养分，如果通过鳞茎种植，可以使植物快速生长。
鳞茎植物有百合科、石蒜科两大类，鳞茎植物有洋葱、百合、贝母、蒜、水仙。
洋葱
洋葱是鳞茎植物，属于鳞茎植物的百合科，洋葱是鳞茎，也就是根，圆形有紫皮、红皮，内含多层皮，地上部分为洋葱苗，在河南、山东等地均有种植，性喜阳光充足环境。
百合
百合是鳞茎植物，属于鳞茎植物的百合科，百合主茎竖直生长，枝叶不发达，叶子为圆形，对生，顶部长有白色花苞，生长在华中地区，性喜温暖。
贝母
贝母是鳞茎植物，属于鳞茎植物的百合科，主茎纤细，叶子细长，单生，花长在顶部下方2/1处，多为白色，形状像贝壳，生长在江西或岭南一带，喜欢四季如春的环境。
蒜
蒜是鳞茎植物，属于鳞茎植物的石蒜科，蒜为半月牙状，通常是几个蒜一起丛生，外表皮也为白色或紫色，全国各地均有栽培，具有一定的耐阴性。
水仙
水仙是鳞茎植物，属于鳞茎植物的石蒜科，水仙根部快大，地上部分为茎叶，绿色，剑型生长，生长到花期之后会开出白色的花，有浓烈的香味，生长在温暖地带，性喜光照。
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