冰菜冬天会冻死的，放在室外的话，如果是北方那么是极易被冻死的，一般情况下室外温度低于十摄氏度的话冰菜就会被冻死了。一般情况下冰菜被冻死了还是可以补救并且成活的，只需要把冰菜移到温度比较高的地方，或者直接移到室内，然后给它充足的光照，注意保持稳定的温度，慢慢就会成活了。
冰菜过冬
冰菜是比较怕冻的，如果想要顺利越冬，首先需要注意冰菜生长环境的温度，要适中保持温度是适合冰菜生长的才可以，其次冬天也需要多增加光照，这样才能安全的过冬，也不会被冻死。
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