泰国榴莲有200个品种,但广泛种植的有60-80种,其中最著名的有金枕榴莲、猫眼榴莲、苏丹王榴莲、猫山王榴莲等。
榴莲品种
泰国榴莲有200个品种,但广泛种植的有60-80种,其中最著名的有金枕榴莲、猫眼榴莲、苏丹王、猫山王。
金枕榴莲
金枕是比较受欢迎的一款,肉多而甜,金黄色,其中一片花瓣往往较大,称为“主肉”,夏季多销往北方地区,这种树多在秋天开花,花淡香。
猫眼榴莲
叶子小、头小、肉多、核小比金枕便宜,肉深黄,多产于马来西亚地区,但是不耐储存,通常只在周边地区,花期在夏季,花无香味。
苏丹王榴莲
因这种榴莲的梗比其他品种长而得名,这个品种的梗长而圆,整个榴莲主要是圆,皮绿色,刺密,花期在7月份左右,花无香味。
猫山王榴莲
肉质非常细腻,甜如蜜,芯尖小,是价格最高的榴莲,这个品种也比较耐储存,通常远销北方地区,花期在6-9月份,花为淡白色,没有特殊香味。