茼蒿菜有苦味不能吃，茼蒿菜有苦味不正常，有苦味是因为茼蒿含生物碱，大量的食用苦茼蒿会发生腹泻呕吐的中毒反应，如果发苦叫不要吃了，如果吃了发苦的茼蒿极有可能发生中毒现象，茼蒿含生物碱，大量的食用苦茼蒿会发生腹泻呕吐的中毒反应。
茼蒿菜功效作用
茼蒿菜属于可食用的草本植物，茼蒿富含多种维生素，具有健脑助眠，安神养心，预防记忆力减退的作用。
茼蒿菜中丰富的膳食纤维能够促进胃肠道的蠕动，吸附新陈代谢所产生的废弃物并将其排出体外，及时帮人体排出有害的毒素。
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