蚕沙即蚕排泄出的粪便,其营养价值很高,粗蛋白含量为15.4%,仅次于麸皮,高于米糠和青草,是很好的饲料。用蚕沙做畜禽饲料,不仅能节省养殖成本,且又可减少环境污染,获得很好的效果。
饲喂不同畜禽的具体优势如下:1.喂猪,可节约大量精饲料,猪在单位时间内增重快,出栏率高。母猪喂食蚕沙后,乳汁分泌量增多。2.喂羊,能使羊产毛量和泌乳量增多,绵羊毛长能达14厘米以上。3.喂牛,能使耕牛耐劳役、体质好。4.喂兔,可使兔肉脂肪积蓄量增多,水分含量少。5.喂鸡,在鸡饲料中添加5%的蚕沙,对鸡蛋黄着色有明显的效果。6.喂鱼,可使鱼发病少、生长快,每1000千克蚕沙,可生产100千克鲜鱼。
但需要注意的是,新鲜的蚕沙营养价值虽高,但不能长期贮存,易腐败发霉。为了便于常年利用,需将蚕沙晒干,使含水率在15%以下,或者用大缸、水泥池等进行青贮,堆紧压实封口,促使乳酸发酵后使用。同时还要注意,蚕沙中一般都含有蚕病病源,用作饲料的蚕沙应远离养蚕室。(朱广凯)